[미국] Fayetteville Public Library의 카페 공간을 인수한 핸드 셰이크 레스토랑
원래 페이엇빌(Fayetteville) 남쪽에서 추진되던 레스토랑 프로젝트가 새로운 공간에서 문을 열 준비를 하고 있다. 콘피퍼(Conifer) 전 매니저였던 호프 레이(Hope Ray)가 기획한 레스토랑 핸드셰이크(Handshake)는 당초 사우스 칼리지 애비뉴(710 S. College Ave.)에 문을 열 계획이었으나, 소상공인청(SBA) 자금 조달 문제와 높은 리모델링 비용 가능성 때문에 방향을 바꿨다. 이제는 페이엇빌 공공도서관(Fayetteville Public Library) 내 비어 있는 카페 공간으로 자리를 옮기기로 […]
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